Wzrasta nasza świadomość ekologiczna co przekłada się również na zwracanie przez moją firmę większej uwagi na to co jemy. Żywność ekologiczna jest coraz bardziej modna, coraz w większości po nią teraz sięgamy robiąc zakupy, mimo, ze jest sporo droższa, droższe są przede wszystkim warunki produkcji, mniejsze zbiory, za to lepsze pod względem jakości. Ekologiczne produkty rolne uzyskuje się używając wyłącznie naturalne metody hodowli, kładąc nacisk teraz na jakość a nie ilość. Na fermach drobiu, kury nie spędzą całego własnego życia w klatkach, tylko chodząc po powietrzu, zbierają naturalne mikroelementy, przez co jaja są pełne wszystkich wartościowych składników charakterystycznych dla tego produktu. Całe rolnictwo ekologiczne opiera się na szacunku dla zwierząt i przyrody. Hodowane zwierzęta karmione są naturalnymi paszami, nie posiada mowy o modyfikowanych genetycznie ziarnach. Warto zjeść czegoś mniej niemniej jednak za to dobrego jakościowo, o smaku i zapachu charakterystycznym dla danego produktu niż większą ilość czegoś co jest „ czystą chemia”, np. Importowanych pomidorów czy ziemniaków które przenigdy nie widziały gleby i słońca, zerwane były niedojrzałe, dopiero w czasie transportu poddawane zostały działaniu środków przyśpieszające proces dojrzewania.

http://www.ekologicznerolnictwo.pl/article/pl/o_firmie.html

data: 02-09-2010 | szczegóły